昨夜は某メーカーにお勤めの同期会の貸し切り。
事あるごとにサロンゴをご利用いただいてるの勤続４年目の若い仲良し同期の皆さまの貸し切り・・幹事の山口君がしっかりまとめたスバラシキ仲間達。見ていると息子と被ってイロイロが微笑ましく愛らしく・・・・。転職もありますが、１８人の同期がいたら心強いし励みになりますね。いつもご利用ありがとう～～＆がんばれ～～♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のトマトオリーブ煮
・にんじんの炒めもの
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
毎週火曜日のランチＢＯＸは、
世界のいろいろな国や地域の国民食的な料理をサロンゴカフェ風にアレンジした、
「世界のソウルフード」シリーズです。
今回は、当店のこのシリーズではもう定番化した（？）
タイの鶏飯「カオマンガイ」です・
薫り高いタイ米（ジャスミンライス）をチキンスープで香ばしく炊き、その上に茹でた鶏モモ肉をトッピング！！
鶏肉は２種類のソース（ピーナッツ甘だれ＆チリ。ハーブの酸っぱピリ辛だれ）でお召し上がり頂きます。
これに、小鉢とスープが付いて、お値段８００円。
営業時間は１１：３０～１４：００
皆さまのお越しを心よりお待ちしております！
尚、今夜のＢＡＲタイムは貸し切りパーティのため、お休みさせて頂きます。
明日のソウルフードは”カオマンガイ”お楽しみに～～♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー豆腐
・ひじきの炒めもの
・カブのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ある日の２品のせ＆温玉もずく♪
雨の金曜日ですね～１週間お疲れさまでした。よい週末をお過ごしください♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー豆腐
・赤ダイコンのサラダ
・セロリとカブのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ゴーヤチャンプルー作っています♪
八百屋さんにゴーヤが売っていました。高知産だそうです。夏の疲れが出て・・・・とか風邪をひいて・・・とか皆さんおっしゃっています。もうインフルエンザも流行っています。台風続きで低気圧の影響でしょうか？ちょっとお疲れ気味の方が多いでしょうか？でも仕事は今年の終わりに向けいろいろやらなければいけないことが山積みでしょう・・・。どうぞ皆さん栄養と睡眠とリラックスで乗り切ってください。ゴーヤでデトックス、サロンゴランチが元気の一得となりますように。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ゴーヤチャンプルー
・赤ダイコンのサラダ
・もやしのナムル
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
”ナルギシコフタ（スパイシースコッチエッグ）”作りました♪これからオーブンで焼いていきます～～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ナルギシコフタ
・ひじきの炒めもの
・マリネサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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豚の紅茶煮 作っています～～♪
昨夜のラグビー見ましたか？ルールや歴史や選手のこともあまり知らない俄かファンのワタシですが、ノンフィクションのあの緊張感いっぱいの試合に感動でした。沢山のことを犠牲にしてきた選手の皆さんは好きなことに明け暮れて欲しいと思います。本当にお疲れさまでした！！そして勇気と感動をありがとう！！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚の紅茶煮 ネギソース
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
鶏とじゃが芋の炒め煮作っています～♪
これは作家の林真理子さんのレシピをアレンジしたもので、はじめにニンニクとベーコンをオリーブオイルで炒めてから、食材を順番に入れて炒め煮にします。洋風肉じゃがという感じで、パンにも合いますのでお試しください～～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏とじゃが芋の炒め煮
・カブの炒めもの
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
かわいいかわいい娘っ子ダイのご両親来日中。
サロンゴの助っ人スタッフでもあり、娘のようでもあり・・の台湾女子ダイのご両親が来日中で昨夜の雑音にご参加くださいました～～。森進一さんの”サチコ”と台湾の歌２曲を披露してくださいましたが・・上手い！歌がとっても上手！カラオケが大好きで唄いこんでるとのダイ談。
楽しい日本の思い出となってくれたらとっても嬉しいですし、ダイの親孝行っぷりもうっとりで泣きそうになった夜でした。でも娘は以外とドライで”任務終了”と言って帰っていきました。そのドライさにクスッとした夜でもありました。多くの皆さんのご参加も本当にありがとうございました～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・大根の韓国風煮
・じゃが芋の高菜炒め
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
皆さん台風は大丈夫でしたか？多くの被害が出ています。どうか早い復旧と安全を願っております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・いろいろ野菜のきんぴら
・もやしとワカメのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。