2.本日のランチBOX

本日のランチ

桜が満開です・・とラジオで言っています。

いつも東京FMを聴きながらあさの仕事をしていますが、ず~っとラジオ愛聴者。仕事の邪魔をしない上に季節情報、最新音楽、時期の人などをフューチャーしてくれるのでTVを見れなくてもそこそこ今の流行みたいなものはGETできてるかなぁ~と思います。

ホントに桜が見頃で綺麗です。まだ木によっての差はありますが、暫く楽しめそうですね。写真は昨夜の夜桜。色っぽい花だなぁ~と毎年思います。この木の下にず~っといたら、年取らない上に更には妖艶な美しさまで得られるんじゃ~ないか?って思ってしまいますが、なわけないですよね。通勤が楽しみなこの季節、皆さまもよいお花見を!

本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏の粒山椒炒め
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・もやしのナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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本日のランチ

豚とごぼうのバルサミコ炒め・・作っています♪

ゴハンによく合うのでランチの人気メニュー。息子も大好き。通年メニューですがごぼうやにんじんが新なので、春っぽいサッパリした味に仕上がる気がします。ちょっと寒いですが、桜も見頃ですし、春はイロイロ軽やかですね。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・チャプチェ
・豆腐とワカメとオクラのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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本日のランチBOX(3月26日・火曜日) 世界のソウルフード

 

毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域国民食的お料理を提供する「世界のソウルフード」シリーズです。

今日のメニューは、当店のこのシリーズでの人気No.1、タイの鶏飯「カオマンガイ」です。 

スープとタイのハーブで炊いた香り米(ジャスミンライス)に柔らかく茹でた鶏肉をトッピング。

タレは2種類今回は①生姜と山椒の黒酢醤油ソースと、②ピーナッツソース をご用意します。 これに小鉢とスープが付いてお値段800円。

皆さまのお越しをお待ちしております!

※パクチーは別売り(本日は特価¥50)となります。

営業時間は11:30から14:00 無くなり次第終了となります。

本日のランチ

地味に大人気”にんじんの炒めもの”

相当本数千切りにしたから大丈夫!だ!と思っても、炒めるとしんなりして量が減り、結局いつも割と早い時間に無くなってしまいます。このメニューが大好きなエミちゃんのことを思って ”あ~エミちゃんコレ好きなんだよなぁ~。風邪なんかひいてないかなぁ~。仕事がんばってるかなぁ~。旦那さんとケンカしてないかなぁ~”なんて思いながら作りました。料理ってそんな感じで作りますよね・・・。今週もがんばりましょう!!

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ダイコンの韓国風煮」
・にんじんの炒めもの
・豆とキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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本日のランチ

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・ダイコンと桜えびの塩炒め
・豆とキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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本日のランチ

ゴーヤチャンプルー作っています♪

今日は暖かいですね。既に気温は15度だとラジオで言っています。ゴーヤチャンプルー日和です。皆様のお越しをお待ちしております。

本日のメニュー
・イエローカレー
・ゴーヤチャンプルー
・レンコンとこんにゃくのきんぴら
・キュウリとザーサイのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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本日のランチBOX(3月19日・火曜日) 世界のソウルフード

毎週火曜日ののランチは「世界のソウルフード」

毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風に再現した「世界のソウルフード」シリーズです。

今日のメニューは、エジプトのお母さんの味「コシャリ」です。 コシャリのトマトソースに加えて、もうひとつのエジプトの代表的な家庭料理「モロヘイヤ」との2色盛りにして召し上がっていただきます。
コシャリは、トマトソースをベースに、クミンシードがたっぷり入った中東・東地中海のエスニック感たっぷりのソースです。 モロヘイヤは日本では野菜の名前ですが、エジプトでは同時に料理名でもあります。オリーブオイルとコリアンダーの香りをつけてチキンスープで煮込んだモロヘイヤを、チキンライスとパスタの上にコシャリのソースと合いがけにして、その上にヒヨコ豆とレンズ豆、さらにフライドオニオンをトッピング。お好みで、レモン酢とチリソースをかけて、私たち日本人が大好きなカレーライスのように召し上がって頂きます。
これに小鉢とスープが付いて、お値段800円!

皆さまのお越しをお待ちしております!!

本日のランチ

明日のソウルフードは”コシャリ”です。コシャリファンは以外に多く、スタッフもワタシも大好き。ご来店お待ちしております♪

本日のメニュー
・イエローカレー
・ひき肉の高菜炒め
・色々野菜のきんぴら
・豆腐とワカメとオクラのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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本日のランチ

今日は息子の専門学校の卒業式です。

店があるので出席できませんが”椿山荘”で式が行われ、そのまま謝恩会になるそうです。時代ですね~。私たちの頃は学校で卒業式でしたから。でもまぁ謝恩会は帝国ホテルの何とかの間だったかな?

アホな息子でしたが楽しい時を一緒に過ごし、家族の大きな節目となります。ちょっと肩の荷も下りるような下りないような・・・・。写真は息子が小さかった頃、緑の多い公園の多い小さな町に住んでいて、休日はのんびり過ごしていた穏やかな日常。夫の後ろ姿も野心ビンビンで若い。あの頃のようなパワーはもう無くなってきているワタシタチですが、サロンゴがればイロイロシアワセなんだと思います。がんばろう~~&節目を迎えた皆々さまおめでと~~♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚の細切り炒め
・レンコンのきんぴら
・もやしとワカメのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・豆もやしのナムル
・セロリとオクラのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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本日のランチ

3月、新しいお客さまが増えてきているサロンゴランチです。お引越しされてきた、とか、異動されてきた、とか、そういうことのようです。まだ3月中旬ですが新年度に向かってイロイロ動き出しているのですね。ちょっとバタツク3月ですが、体調を崩さないようがんばりましょう♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・豆もやしのナムル
・セロリとオクラのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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