年度末、いろいろ変化の時期。
3月だと言うのに暖かで、桜ももう散り始めていますね。なんというスピードでしょう。
今夜はバータイム営業もありますので、どうぞサロンゴニ集合して下さいね~~。
世界初の”TULIPカバーアルバム2枚組”
楽曲:全曲TULIP
演奏:AMB(Arito’s memorial band)
税込¥2,200
ライブハウスであいましょう タマ伸也
作詞作曲:タマ伸也(ポカスカジャン)
税込¥550
2つのCDがサロンゴに届けられています。素晴らしいオリジナルCDです。しかも売り上げは全て医療従事者とエンターテインメント業界の支援に当てられるということです。
本 日のメニュー
・グリーンカレー
・蒸し鶏ネギ山椒ソース
・れんこんとズッキーニの炒めもの
・ カブとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
・サンドイッチ各種(¥230)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
追記(バインミー担当者より)
当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。
本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬