先日朝、台湾女子ダイがご来店～～。
お年頃の女の子は会うたびに綺麗になって、おしゃれになって、花が咲いたような明るい空気を運んで来てくれます。サンダルがかわいい～～でも履くのが大変そうで、オバちゃんのワタシなら絶対選ばないよ～～と言ったら”チャーシューみたいでしょ”というダイに皆で大笑い。たまたま居合わせた種ちゃんやマスターも一緒に楽しい楽しい朝でした。台風明けのどんよりな空気も皆で笑えば元気になります。とりあえず！笑いましょう！週の後半、がんばりましょう～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・麻婆豆腐
・もやしのナムル
・八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
昨夜は貸切ライブパーティーでした♪
昨夜はかわいい女子たち企画の貸切ライブパーティー ミュージカル仕立て。気心知れたお友達や親御さんを招いてのステキなパーティーでした。歌もピアノもフルートもどれも素人の域を超えたきちんと勉強した方たちのステキな音楽でした。マスターもかわいい女子たちのご要望に応えようとサウンドチェックも一生懸命。演者さんもお客さんも店の私たちも、皆でよい空間を作ろうとがんばったピュアなよい夜でした。喜んで頂いたご来店のお客さまを送り出した後マスターが一言”オレはこういうことがやりたいんだよ。みんなが楽しんで喜んで、シアワセに帰っていく・・という”と。ピュアが大好きなピュアなマスターでした・・・・。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・もやし炒め
・八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
毎週火曜日のランチＢＯＸは、世界のいろんな国や地域の”国民食的”ご飯料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けする「世界のソウルフード」シリーズ です。
今日は、ハワイのあまりにも有名な”丼ぶり”「ロコモコ」です。
手ごねハンバールとデミグラスソースはもうテッパン！
そこにアボカド＆いろいろ野菜のマリネと、水菜と大根のシャキシャキサラダを添えて、
ダメ押しは、目玉焼き ！！
子供も大人も大好きなお弁当です。
選べる小鉢と、スープが付いて、お値段８００円！！
今日のスープは、トマトベースのオレガノ風味です。
営業時間は、１１：３０～１４：００
限定７０食！ 無くなり次第終了とさせていただきます。
※小鉢は各種類、数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
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今夜のサロンゴカフェは、貸切パーティ。
ＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
台風１５号、凄かったです。皆さま大丈夫ですか？今朝の通勤路の荒れた風景にびっくりでしたが、多くの皆さまのご無事を心よりお祈りいたします。
さあ！明日はソウルフード！”ロコモコ”です♪皆様のお越しをお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とセロリの重ね焼き
・もやし炒め
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
由香里さんから届いた野菜を使ってサラダを作りました♪
トマトが入るとサラダは一気に華やぎます。息子のお弁当を作っていた頃、彩りにプチトマトをいつも入れていて、しまいに飽きられ毎日残されたという苦い思いでもありますが、個人的には生より火を通したほうが好き。ちょっと焼いたり、チンしたりして温かいほうが好き。でも、やっぱり生も美味しい。由香里さんのトマトはトマトの中で一番好き。とても香りがあります。ご賞味ください～～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚ごぼうバーグ
・大根と桜えびの塩炒め
・八ヶ岳野菜のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
今日のバータイムはライブイベント♪
イベント後のバー営業はお休みです。どうぞよろしくお願いします。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚の紅茶煮ネギソース
・棒きんぴら
・じゃが芋とキュウリと高菜のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚の味噌炒め「
・じゃが芋の高菜炒め
・トマトとキュウリと茗荷のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
毎週火曜日のランチＢＯＸは、
世界のいろんな国や地域の国民食的なお米料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けする「世界のソウルフード」シリーズです。
今回は、お隣の国、韓国の有名すぎるお料理、「ビビンバ」をです。たっぷりの野菜とお肉で残暑を乗り切ってくださいー！
【トッピング内容】
＊肉味噌（牛・豚の合挽き）
＊にんじんのナムル（塩だれ）
＊豆もやしのナムル（塩だれ）
＊セロリーのナムル（塩だれ・生）
＊水菜のナムル（コチュジャン味噌・生）
＊オクラのナムル（味噌だれ）
＊白菜キムチ
＊茹で卵
これに小鉢とスープが付いて、お値段８００円。
営業時間は１１：３～１４：００（ただし無くなり次第終了となります）
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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尚、本日・火曜日の夜の部、ＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
明日のソウルフードは”ビビンバ”♪ 内容は未定、お楽しみに～～。
今夜のライブ後のバー営業はお休みです。明日のバー営業は定休日。どうぞお間違えの無いようご来店お待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
山梨県北杜市、八ヶ岳の麓にある契約農家の由香里さんモロッコインゲン収穫風景♪
も～～アルプスの少女ハイジみたいな空気感、ステキすぎる。
山梨県南佐久郡川上村というところの高原野菜を作っている農家に１９歳の夏、友人と２人１ヶ月住み込みで野菜の収穫のバイトに行ったことがあります。畑しかない、何も無い、コンビ二も無い、そんなところでひたすら高原野菜を収穫していました。バイトを雇うくらいですから畑を沢山持っている裕福な農家さんで他にも何人かのバイトのお兄さんがいて毎日皆でワイワイ畑仕事をしていました。そこに３才下のお嬢さんがいて、彼女が東京の専門学校に入学したとき実家のワタシの両親が東京の緊急連絡先になったりもしました。いい思い出♪
そんなこんなで思い出深い山梨県。空気や水の美味しさは抜群、そんなところで自然農法で野菜を作っていたら美味しいに決まっていますね。由香里野菜、次回は多分火曜日に届くと思います。お楽しみに～～。
本日のメニュー
・茄子とひき肉のカレー
・チリマヨシュリンプ
・ヒジキのごま炒め
・セロリとキュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。