月別アーカイブ: 2021年6月

本日のランチ(6月30日・水曜日)ベーコンとズッキーニのオムレツ他

ベーコンとズッキーニのオムレツできました~~♪

今回はケーキ型でオーブンで焼きました!皆様のお越しをお待ちしております~。

本日のメニュー

・チキンジンジャートマトカレーカレー
・ベーコンとズッキーニのオムレツ
・新じゃがのサラダ
・ セロリときゅうりのサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日も挟みますっ!

 

本日のランチ(6月29日・火曜日)ガパオ他

欲しい方差し上げます~~♪

”えっ!!サロンゴ遂に閉店??”と思われる方も多いかと思いますが(笑)・・そうではなくて!!店内レイアウト変更します。

今後密でないイベントを多くやっていきたい・・とか、密になることができるようになった時も対応できるようにしたい・・とか、お客様の滞在時間を長く取れない今、さっと飲んでさっとお帰りいただきやすいように・・・とか。今までも普通の飲食店と違ってイベントごとに店内のレイアウトを変えなくてはいけないサロンゴで、モノの移動が多くそれにとられる時間や労働が大きいので今が変え時!ということで店内レイアウト変更しようと思います!ので!これらの物、差し上げます~~!早い者勝ち~~!但し~取りに来ていただける方~~♪

本日のメニュー

・グリーンカレー
・ガパオ
・いろいろトマトのサラダ
・ 白うりのサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日も挟みますっ!

 

本日のランチ(6月28日・月曜日)手作り揚げ春巻き他

座席数減らしました~~。

テーブル2つ減らしレイアウトを変えました!広々しました。皆様のお越しをお待ちしております♪

本日のメニュー

・グリーンカレー
・手作り揚げ春巻き
・オクラと山芋のサラダ
・ かぼちゃと豆とチーズのサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日も挟みますっ!

 

今夜もサロンゴカフェ(6月28日・日曜日) 15時よりBAR営業です!!!

 

しばらくの間

日曜日も営業します。

時短営業の間は早めに15:00に開店します。

本日は20:00閉店(「19:00オーダーストップ)。

天気予報で強雨を心配していましたが、
それほどでもなさそうですね。

皆さまのお越しをお待ちしております。

【ライブアーカイブ配信中】
ギタリストでシンガーソングライター、
かずま君の弾き語りライブです。
6月26日に当店で行われたライブが7/10までご覧いただけます。
↓チケット購入とご視聴はこちらをクリック↓
ツイキャスプレミア配信

【新着ライブ情報】

たろうとケイとギターと〜これでいのだ〜
7月23日(金・祝) 開場12:30/開演13:30
¥3,000(+オーダー)
出演: たろう(ダイナマイトしゃかりきサ~カス)、Kei(SOONERS)、ガジャG(SOONERS)他

 

【お知らせ】
6月21日(月)〜7月11日(日)の営業時間のご案内

感染拡大防止のための営業内容変更の要請をうけ、下記のとおりとさせて頂きます。
★ランチ営業(お弁当の販売) 平日の11:00〜14:00
★カフェ&BAR営業       木・金・土・日の20:00まで。
※お酒の提供は19時までとなります。
※1グループ2名様まで且つ最長90分間のご利用とさせていただきます。

*********

【ライブ&イベント情報】
ご予約は、メール
[email protected]  で承ります

******

「岡本主任と俺の女たち」Vol.35
7月3日(土)開場16:30/開演17:30
前売¥1,500 ☆ノンアルコール

★ご注意ください! 日時が変更になりました★
オープンマイク「雑音ナイト」

7月9日(金) 開場17:30/開演18:00
↓↓↓
7月24日(日) 開場15:30/演奏16:00〜19:00
参加費¥2,000(1ドリンク付) ☆ご予約制です

東風平高根・弾き語りワンマンショウ
7月10日(土) 開場12:00/開演13:00
¥3,500 ☆ノンアルコール

浜田伊織・弾き語りワンマンショウ
7月17日(土) 開場17:00/開演18:00
M.C.¥2,500☆ご予約制です

Mooney
7月22日(木・祝) 開場17:00/開演18:00
M.C.¥2,500 ☆ご予約制
Old Jazz、Blues、Jump、Jive、R&R、R&B、オリジナル等を独自のアレンジや奏法でcoolに歌う姿は必聴です!「横浜ジャグバンドフェスティバル」の主催者。

各ライブのご予約は、メール [email protected] にて承ります。

この後も、夏に向けてまだまだ決まります!
どうぞお楽しみに!

【スタッフ募集中】
☆夜の部のスタッフを探しております。
コチラをご参照ください

 

今夜もサロンゴカフェ(6月26日・土曜日) LIVE かずま弾き語り お席あり。配信もあり。

 

今夜は、ギタリストでシンガーソングライター、
かずま君の弾き語りライブです。
会場でご観覧のお席にまだ余裕がございます(要メール予約 [email protected])。
※ノンアルコールでの開催となります。

会場にお越しになれない方は、配信でお楽しみいただけます。
こちらはライブ終了後14日間のアーカイブ放送がございます。
下記のよりチケットをお求めいただくとご視聴いただけます。
↓こちらをクリック!
ツイキャスプレミア配信

明日の日曜日もBAR営業!
15:00くらいからやってます!!

【新着ライブ情報】

たろうとケイとギターと〜これでいのだ〜
7月23日(金・祝) 開場12:30/開演13:30
¥3,000(+オーダー)
出演: たろう(ダイナマイトしゃかりきサ~カス)、Kei(SOONERS)、ガジャG(SOONERS)他

 

【お知らせ】
6月21日(月)〜7月11日(日)の営業時間のご案内

感染拡大防止のための営業内容変更の要請をうけ、下記のとおりとさせて頂きます。
★ランチ営業(お弁当の販売) 平日の11:00〜14:00
★カフェ&BAR営業       木・金・土・日の20:00まで。
※お酒の提供は19時までとなります。
※1グループ2名様まで且つ最長90分間のご利用とさせていただきます。

*********

【ライブ&イベント情報】
ご予約は、メール
[email protected]  で承ります。

******

かずま 弾き語りワンマンライブ
6月26日(土) 開場17:00/開演18:00
¥2,500 ☆ノンアルコール

「岡本主任と俺の女たち」Vol.35
7月3日(土)開場16:30/開演17:30
前売¥1,500 ☆ノンアルコール

★ご注意ください! 日時が変更になりました★
オープンマイク「雑音ナイト」

7月9日(金) 開場17:30/開演18:00
↓↓↓
7月24日(日) 開場15:30/演奏16:00〜19:00
参加費¥2,000(1ドリンク付) ☆ご予約制です

東風平高根・弾き語りワンマンショウ
7月10日(土) 開場12:00/開演13:00
¥3,500 ☆ノンアルコール

浜田伊織・弾き語りワンマンショウ
7月17日(土) 開場17:00/開演18:00
M.C.¥2,500☆ご予約制です

Mooney
7月22日(木・祝) 開場17:00/開演18:00
M.C.¥2,500 ☆ご予約制
Old Jazz、Blues、Jump、Jive、R&R、R&B、オリジナル等を独自のアレンジや奏法でcoolに歌う姿は必聴です!「横浜ジャグバンドフェスティバル」の主催者。

各ライブのご予約は、メール [email protected] にて承ります。

この後も、夏に向けてまだまだ決まります!
どうぞお楽しみに!

【スタッフ募集中】
☆夜の部のスタッフを探しております。
コチラをご参照ください

 

今夜もサロンゴカフェ(6月25日・金曜日) BAR営業20:00まで。

 

今夜は17:00〜20:00のBAR営業です。
都のガイドラインに沿って感染防止をしながらの営業です。

明日(土)はライブイベント。
明後日(日)は早めの時間からBAR営業いたします。

 

【新着ライブ情報】

たろうとケイとギターと〜これでいのだ〜
7月23日(金・祝) 開場12:30/開演13:30
¥3,000(+オーダー)
出演: たろう(ダイナマイトしゃかりきサ~カス)、Kei(SOONERS)、ガジャG(SOONERS)他

 

【お知らせ】
6月21日(月)〜7月11日(日)の営業時間のご案内

感染拡大防止のための営業内容変更の要請をうけ、下記のとおりとさせて頂きます。
★ランチ営業(お弁当の販売) 平日の11:00〜14:00
★カフェ&BAR営業       木・金・土・日の20:00まで。
※お酒の提供は19時までとなります。
※1グループ2名様まで且つ最長90分間のご利用とさせていただきます。

*********

【ライブ&イベント情報】
ご予約は、メール
[email protected]  で承ります。

******

かずま 弾き語りワンマンライブ
6月26日(土) 開場17:00/開演18:00
¥2,500 ☆ノンアルコール

「岡本主任と俺の女たち」Vol.35
7月3日(土)開場16:30/開演17:30
前売¥1,500 ☆ノンアルコール

★ご注意ください! 日時が変更になりました★
オープンマイク「雑音ナイト」

7月9日(金) 開場17:30/開演18:00
↓↓↓
7月24日(日) 開場15:30/演奏16:00〜19:00
参加費¥2,000(1ドリンク付) ☆ご予約制です

東風平高根・弾き語りワンマンショウ
7月10日(土) 開場12:00/開演13:00
¥3,500 ☆ノンアルコール

浜田伊織・弾き語りワンマンショウ
7月17日(土) 開場17:00/開演18:00
M.C.¥2,500☆ご予約制です

Mooney
7月22日(木・祝) 開場17:00/開演18:00
M.C.¥2,500 ☆ご予約制
Old Jazz、Blues、Jump、Jive、R&R、R&B、オリジナル等を独自のアレンジや奏法でcoolに歌う姿は必聴です!「横浜ジャグバンドフェスティバル」の主催者。

各ライブのご予約は、メール [email protected] にて承ります。

この後も、夏に向けてまだまだ決まります!
どうぞお楽しみに!

【スタッフ募集中】
☆夜の部のスタッフを探しております。
コチラをご参照ください

 

本日のランチBOX(6月25日・金曜日) サバのキーマ他

おはようございます。

朝から回線トラブルで、
メニューだけの投稿になりますことをお許しください。

【本日の日替わりおかず】
・サバのキーマ
・肉しゅうまい
・山芋とオクラのサラダ
・いろいろなトマトのゆかり和え

その他オプションいろいろございます。

今夜のサロンゴカフェ(6月24日・木曜日) BAR営業日17:00〜20:00。 新着ライブ情報あり。

 

今夜は17:00〜20:00のBAR営業です。
都のガイドラインに沿って感染防止をしながらの営業です。

ご来店をお待ちしております!!

 

【新着ライブ情報】

たろうとケイとギターと〜これでいのだ〜
7月23日(金・祝) 開場12:30/開演13:30
¥3,000(+オーダー)
出演: たろう(ダイナマイトしゃかりきサ~カス)、Kei(SOONERS)、ガジャG(SOONERS)他

 

【お知らせ】
6月21日(月)〜7月11日(日)の営業時間のご案内

感染拡大防止のための営業内容変更の要請をうけ、下記のとおりとさせて頂きます。
★ランチ営業(お弁当の販売) 平日の11:00〜14:00
★カフェ&BAR営業       木・金・土・日の20:00まで。
※お酒の提供は19時までとなります。
※1グループ2名様まで且つ最長90分間のご利用とさせていただきます。

*********

【ライブ&イベント情報】
ご予約は、メール
[email protected]  で承ります。

******

かずま 弾き語りワンマンライブ
6月26日(土) 開場17:00/開演18:00
¥2,500 ☆ノンアルコール

「岡本主任と俺の女たち」Vol.35
7月3日(土)開場16:30/開演17:30
前売¥1,500 ☆ノンアルコール

★ご注意ください! 日時が変更になりました★
オープンマイク「雑音ナイト」

7月9日(金) 開場17:30/開演18:00
↓↓↓
7月24日(日) 開場15:30/演奏16:00〜19:00
参加費¥2,000(1ドリンク付) ☆ご予約制です

東風平高根・弾き語りワンマンショウ
7月10日(土) 開場12:00/開演13:00
¥3,500 ☆ノンアルコール

浜田伊織・弾き語りワンマンショウ
7月17日(土) 開場17:00/開演18:00
M.C.¥2,500☆ご予約制です

Mooney
7月22日(木・祝) 開場17:00/開演18:00
M.C.¥2,500 ☆ご予約制
Old Jazz、Blues、Jump、Jive、R&R、R&B、オリジナル等を独自のアレンジや奏法でcoolに歌う姿は必聴です!「横浜ジャグバンドフェスティバル」の主催者。

各ライブのご予約は、メール [email protected] にて承ります。

この後も、夏に向けてまだまだ決まります!
どうぞお楽しみに!

【スタッフ募集中】
☆夜の部のスタッフを探しております。
コチラをご参照ください

 

本日のランチ(6月24日・木曜日)蒸し鶏のねぎ山椒ソース他

オリンピックをやる為に、国や都からの要請がどんどん厳しくなります。店の営業以外にやらなくてはいけないことがいっぱい。言われればやらざるを得ないワタシたちですが、果たしてこれをちゃんと管理できるのか??

コロナが収束したとて今までワタシたちがやってきた密のイベントはできないでしょうし。いろいろな変化が訪れます。さあ今後サロンゴはどうすればいいのだろう??いろいろ考えますね。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・蒸し鶏 ねぎ山椒ソース
・大根と桜えびの塩炒め
・ セロリのサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日も挟みますっ!

 

本日のランチ(6月23日・水曜日)マーボー茄子他

れいちゃんご来店~~♪

先日サロンゴオープニングスタッフれいちゃんご来店~。結婚して今や郊外で2人のお子さんの子育て真っ最中。美人で潔癖で、何よりトークが上手。ちょっと毒舌でツンデレでそこがホントに可愛くて面白くて皆んな大好きでした。サロンゴの長女に任命され、次女、三女にえりちゃん、ダイが続いています(写真下段)。サロンゴの代々のヤングスタッフたち、皆んな可愛くて~~息子しかいないワタシにとって娘がいたら可愛かっただろうなぁ~と思わせてくれる3人娘です。また来てね~~。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・マーボー茄子
・ひじきのごま炒め
・ 叩きキュウリと搾菜のサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日も挟みますっ!